我女兒去年九月回家時，三文治已經黏在她舊午餐盒的蓋子上。就是那一星期，我們轉用了 Bentgo Kids Lunch Box。分別不在蓋上的品牌名稱，而在於分隔格。當我知道每一格實際可以放多少，早上就不再是猜謎遊戲。
先看分隔格大小，而不是先想食物
大部分家長裝午餐的次序剛好相反：先決定三文治，再找空間。倒過來做吧。打開托盤，看看每一格，再圍繞實際放得下的食物來配餐。
Bentgo Kids Lunch Box 有五個分隔格。左邊最大的那格可以放一片標準切片麵包做的三文治，切半或去邊後原片放入都可以。兩個中格是水果和蔬菜的位置——一個小蘋果切件、提子、青瓜片、車厘茄。兩個小格用來放有趣的東西：鷹嘴豆泥、田園醬、忌廉芝士、幾粒朱古力豆。
Bentgo Chill Kids Lunch Box 採用同樣的五格設計，但在托盤下方加了內置冰袋。如果你的小朋友在溫暖的課室待了一整個上午，到 12:40 才吃飯，那多出的一層比設計更重要。
實際放得下多少，用數字說明
- 大格：一份三文治，或一份捲餅切半，或約一個拳頭大小的意粉。
- 兩個中格：每格約半杯。即每格一小把提子。
- 兩個小格：兩至三湯匙。足夠蘸完整條甘筍，但不會多到浸沒它。
如果你的小朋友食量較大，Bentgo Chill Kids Lunch & Snack Box 提供同樣的托盤，另加一個獨立小食盒供下午享用。兩個容器，一個袋。
哪些分隔格經得起乳酪和沙律醬
不是每一格都防漏，假裝防漏就是背囊被弄壞的原因。Bentgo Kids Lunch Box 內的可拆托盤設計成各格與外殼貼合密封——但前提是托盤平放，而且蓋子四邊都扣好。
流質食物——乳酪、蘋果醬、沙律醬——應該放在較小的格，而且只在蓋子妥善扣好時才放。如果午餐盒被側放塞進背囊，再好的密封也可能失效。
如果是真正液體的食物，我會完全不用兒童餐盒，改用 Bentgo Signature Glass Food Storage Set (8-Piece)。玻璃材質、按扣式蓋子，不會漏進背囊。較重，沒錯。但湯和燉菜本來就不該放在兒童塑膠托盤裡。
關於濃稠蘸醬的一點提醒
鷹嘴豆泥、濃稠乳酪和牛油果蓉放在小格沒有問題。稀薄的田園醬或油醋汁則不可以。把沙律醬裝在細小的獨立容器，讓小朋友在餐桌上自己淋上去。
讓食物在漫長的上學日保持低溫
芝士三文治在室溫放五個小時是一場賭博。有兩個方法很有效。
第一，使用內置冰袋的 Chill Kids Lunch Box。第二，把 Bentgo Chillers Reusable Ice Packs (4-Pack) 放進午餐袋，配搭標準的 Bentgo Kids Lunch Box。纖薄的冰袋可以滑進大部分 Bentgo 袋的前袋，不會佔用食物的空間。
前一晚先冷凍。如果你早上 7 點才記起，已經太遲——微溫的冰袋只會增加重量。
飲品要配合餐盒
水樽和午餐盒一起出問題的情況，比大家想像中多。高身水樽放不進淺袋，寬身水樽又塞不進側袋。
Bentgo Kids Stainless Steel Insulated Water Bottle (2-Pack) 的尺寸正好配合 Bentgo 兒童袋的側袋，這就是買一對的實際原因。如果你的小朋友會咬爛飲管——很多六歲小朋友都會——請在需要之前就買定替換飲管，而不是等到壞了才買。
還有一點值得知道：放進洗碗機上層的水樽，比手洗不當的水樽更耐用。選擇你的日常習慣真正跟得上的做法。
三個平日配搭，十分鐘內完成
星期日晚上，我會預先分裝材料。星期一至三，只需組合。
配搭一：經典款
火雞芝士三文治放大格。一個中格放提子，另一個放甘筍仔。一個小格放田園醬，最後一格放兩塊迷你曲奇。一支水。四分鐘完成。
配搭二：小食拼盤
不用三文治。芝士粒、捲起的凍肉片、餅乾、青瓜片，還有切半的烚蛋。對七歲小朋友來說像派對拼盤，而且比做三文治更快。
第三款：隔夜菜
昨晚的意粉放入大格，凍食，旁邊配一小格巴馬臣芝士。如果小朋友想食熱嘅，Bentgo MicroSteel Heat & Eat Container 翻熱效果比塑膠餐盤好得多。
備餐方面，Bentgo Prep 2-Compartment Meal Prep Containers (20-Piece) 讓你星期日就可以分好零食同配菜，平日朝早只需轉移入盒。二十個容器聽起來好多，直到你星期二早上7:15望着空空的雪櫃。
節省實時的小細節
在蓋上寫上名字，即使小朋友堅持無人用同款餐盒。冰袋一返到屋企就即刻放返冰格——不是晚飯後，不是聽日。並且保持一個後備餐盒乾淨備用，因為主要那個還在洗碗機的那天，就是你用密實袋裝午餐、祈求好運的那天。
